Ein wichtiger Hutangertyp sind die Obstanger. Sie wurden von den Altvorderen für die Ernährung der Menschen und Haustiere (z.B. Schweine) auf den „Gemeinflächen“ angelegt.Wir setzen die Tradition fort und haben auf unseren Weiden auf der Hochfläche bei Schupf 40 Obstbäume gepflanzt. Die Pflanzaktion wurde von der Sparkasse Nürnberg finanziert.

Die Bäume sind alles Hochstämme und stammen überwiegend von Reiserveredelungen aus unserem Obstanger-Kartierungsprojekt. Darunter sind so klangvolle Namen wie „Schöner von Miltenberg“ oder „Seestermühler Zitronenapfel“ aber auch die traditionelle Sußbirne oder die Sommerblutbirne.

Jetzt haben wir auch für Obstfreunde eine Möglichkeit sich in das Patenschaftsprojekt einzubringen, ab 60 Euro pro Jahr können Sie die Patenschaft für ein Bäumchen übernehmen. Suchen Sie sich eine Sorte aus (Sortenliste im Anhang, Sortenbeschreibung unter www.1000Obstbaeume.de). Wir bringen dann ein Schild mit ihrem Namen und der Sorte an, damit sie das Bäumchen finden können.  Pflanzdokumentation Molsberg2014

Aktuell können Sie dann die Entwicklung „ihres“ Bäumchens beobachten. Bis es zum ersten Ertrag kommt wird es aber noch einige Jahre dauern.

Unser Rückblick mit den schönsten Bildern aus dem Jahr 2014.

Unsere Tiere 2014

Ein erfreulicher Nachwuchs hat sich bei unserer geschenkten Murnau-Werdenfelser Kuh eingestellt. Murnau bekam ein weibliches Kalb, es war ihr erstes, sie hatte keine Probleme bei der Kalbung  und kümmert sich intensiv um ihr Kalb. Ähnlich wie beim geschenkten Gaul haben wir auch Murnau nicht ins Maul (oder woanders hin) geschaut und wussten deshalb nicht wann sie kalbt. Die Geburt zeigt, dass die Kälber auch mit kühlen Außentemperaturen keine Probleme haben. Neben unserer „Pfalzblaschlerzucht“ haben wir jetzt auch Murnau-Werdenfelser Zuchttiere.

Das Weidejahr ist zu Ende und unsere Tiere sind wieder in Winterpension bei unserem Demeter-Landwirt in Fischbrunn. Wir können auf ein erfolgreiches Weidejahr zurückblicken.  Die Tiere blieben gesund und haben sich vermehrt. Von den männlichen Nachkommen haben wir zwei  kastriert, sie werden  in den nächsten Jahren das Weideochsenfleisch liefern. In den nächsten Tagen werden die anderen männlichen Weidekälber geschlachtet.

Die weiblichen Kälber haben sich ebenfalls gut entwickelt und werden die zukünftigen Mütter  für unsere „Pfalzblaschler“ Kreuzungstiere.

Selbst bei extremen Einsätzen im Steinbruch und auf den Blockschutthalden haben sich die Tiere sehr gut bewährt. Die Hinterwälder haben gezeigt,warum sie auch die „Ziegen unter den Rindern“ genannt werden.

Die Tiere sind im Kuhtaxi in ihre Winterpension transportiert worden. Wie immer beginnt die Begrüßung mit Rangordnungskämpfen, die können die Tiere zur Zeit auf der Weide im Tal austragen. Bis sie endgültig gemeinsam in den Stall kommen ist dann wieder alles geklärt.

Am Mittwoch, den 12. November um 19.30 Uhr im Landhotel Grüner gibt es einen interessanten Vortrag mit Diskussion über das Thema Kühe und Klima.

Als Referentin konnten die Biobauern Dr. Anita Idel gewinnen, sie „ist Mitautorin des UN-Weltagrarberichtes und weltweit als Projektmanagerin und Beraterin im Bereich Landwirtschaft, Agrobiodiversität und Tiergesundheit tätig. Vielen ist sie durch ihr preisgekröntes Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller!“ ein Begriff“ (siehe Plakat). 141112 Plakat Biobauern e V – Die Kuh ist kein Klima-Killer – Idel-a

Natürlich sind auch unsere Kühe keine Klima-Killer, sie bekommen nur das heimische Gras und keine Importfuttermittel.

wir freuen uns, dass Philipp Wenz einer der berühmtesten „Kuhtreiber“  Deutschlands bei uns am 25/26. September wieder ein Seminar für Rinderhalter durchführt.  Seine  Methode nennt sich „LowStressStockmanship“  Er beschreibt das Seminar wie folgt:

„Diese innovative Methode zum Arbeiten mit Weidetieren ermöglicht ein ruhiges, sicheres und effizientes Arbeiten mit Weidetieren aller Altersgruppen, auf der Weide und im Stall/Korral, mit Herden und Einzeltieren. Die Teilnehmer lernen vormittags die theoretischen Grundlagen kennen und wenden nachmittags das Gelernte praktisch an. Am 1. Tag geht es Schwerpunkmäßig um die Arbeit auf großen Flächen (Weiden) und am 2. um den Umgang mit den Tieren im Korral.“

Derzeit sind noch ein paar Restplätze frei:
Informationen & Anmeldung (erforderlich, max. Teilnehmer) bei: Philipp Wenz, Tel. 039829/22594, info@stockmanship.de, www.stockmanship.de“

Unsere Kühe kennen die Methode des stressarmen Treibens schon und stehen den Seminarteilnehmern als Trainingsteam gerne zur Verfügung.

Am Samstag gibt es auch noch ein Einführungsseminar  von Philipp Wenz, exklusiv für unsere Hutangerpaten. Hier können die Teilnehmer erste Erfahrungen im Umgang mit Kühen sammeln. Eine Anmeldungen ist hierfür  ist bei uns im Naturschutzzentrum erforderlich.

In diesem Jahr sind wir auch mit einem Informationsstand auf der Bio-erleben vom 25.-27.07. 2014 in Nürnberg auf dem Hauptmarkt vertreten. Wir informieren über unsere Arbeit und werben für unsere Hutangerpatenschaften. Der Stand ist vor der Frauenkirche neben dem  Bund Naturschutz und wir freuen uns auf Besuch!

Am Sonntag um 11.30 Uhr kocht Stefan Rottner vom Gasthaus Rottner Köstlichkeiten von unserem Weidekalb (Kalbsrücken und Kalbstatar), die Rezepte sind schon bei den Möbelmachern auf der homepage zu sehen.

Wir haben uns gefreut, dass Herr Rottner mit seinem Sohn und seinen Köchen auf die Weide kam, um zu sehen wie unsere Tiere gehalten werden.

Am 03. und 04. Juli veranstalten wir zusammen mit der Akademie für Naturschutz und Landschaftspflege ein Beweidungsseminar.
Tagungsort ist das Landhotel „Grüner Baum“ in Kühnhofen.

Thema ist die Beweidung schwieriger Standorte – davon haben wir mit unserem Projekt ja einiges zu bieten.

Zusammen mit der Akademie konnten wir eine Reihe interessanter Referenten gewinnen die eine breite Palette der Möglichkeiten der Beweidung aufzeigen

Programm

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